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現代における日本茶の魅力や在り方を日々研究し、それを「文化」として社会に残していきたい。古くから伝わる日本茶の長い歴史や文化と、Nihoncha.Laboが考える日本茶の新しい楽しみ方を、シンプルな形で表現いたします。
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様々な場所に出店いたします。
お茶の淹れ方講座や、日本茶イベントを開催しています。
日本茶を使用したドリンクメニュー等の開発を行います。
ホテル、飲食店等における日本茶導入のサポートを行います。
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